Όποιος ζεσταίνεται να σηκώσει το χέρι. Είναι οι μέρες δύσκολες και ειδικά για όσους δουλεύουν σε καφετέριες, εστιατόρια, παραλίες. Οι θερμοκρασίες έχουν χτυπήσει κόκκινο κάνοντας τη γαλανόλευκη αυτή χώρα με τα νησάκια της και τις θάλασσές της να μοιάζει Τουμπάι, Σαουδική Αραβία ακόμη και Τυνησία. Μία είναι η συμβουλή μου. Νερό. Μπορεί να σας ακούγεται γνώριμο, καθώς από την παιδική κιόλας ηλικία, ακούγατε τη μαμά να σάς φωνάζει από τη θάλασσα -ενώ ήσασταν έτοιμοι να κάνετε τη βουτιά του αιώνα και να κερδίσετε το μεγαλύτερο κύπελλο παγωτού- να πιείτε νερό, να φάτε κανένα φρουτάκι και φυσικά μπόλικη σαλάτα.
Η ενυδάτωση είναι το Α και το Ω και στη διατροφή μας, όπως και στην καλή υγεία και λειτουργία του σώματός μας. Σύμφωνα με έρευνα του πανεπιστημίου του Harvard, όταν νιώθεις ότι διψάς τότε ο οργανισμός σου έχει αφυδατωθεί κατά 70%. Ναι καλά διαβάσατε, 70%. Μην περιμένετε λοιπόν να διψάσετε για να πιείτε νερό ή φυσικούς χυμούς. Για να προλάβω τους φίλους μου που θα μου πουν ότι το νερό είναι άγευστο, σας έχω μια άκρως φωτογραφίσιμη και καλοκαιρινή ιδέα. Προμηθευτείτε από το σούπερ-μάρκετ ή ένα μαγαζί με είδη κουζίνας στη γειτονιά σας, 2 γυάλινα μπουκάλια με φαρδύ στόμιο και σίγουρα καπάκι, χωρητικότητας περίπου 750 ml, για αρχή. Πηγαίνετε σπίτι, γεμίστε τα με νερό και βάλτε μέσα σαγκουίνι, πορτοκάλι λεμόνι, ροδάκινο, φράουλα κι αγγουράκι. Αφήστε το όλο το βράδυ στο ψυγείο καθώς ο καιρός το επιτρέπει και την επόμενη μέρα πάρτε ένα ποτήρι και ξεκινήστε να πίνετε το αρωματισμένο νερό που εσείς φτιάξατε και που κάθε άλλο παρά βαρετό είναι.